Finaali herkkuja

Kotikatsomomme asettui jo hyvissä ajoin finaalin katselu paikoilleen telkkarista viritetyn Ylen HD-kanavan eteen: emäntä ja isäntä naposteltavien kanssa, koira takapuoli telkkuun päin (muahan ei tuo kiinnosta)
Peli oli jännä, riemun kiljahduksia tuli ja napostelvia ei malttanut syödä! Kiitos Leijonat kauan odotetusta mestaruudesta, ensi vuonna sitä sitten puolustetaan kotimaassa!

Tässäpä meidän katsomon eväät, joita siis ei todellakaan malttanut syödä... Tänä aamuna sitten maistoin molempia aamupalaksi ja hyvää oli. Kannattaa kokeilla!

Kinkkupannaria Nasuttajan ohjeella, erona vaan palvikinkun tilalla pizzasuikaleet ja paprikan tilalla keltaista ja punaista puolikas.

Kinkkupannari

6 dl maitoa

2 munaa

4 dl vehnäjauhoja

0,5 tl mustapippuria

150 g palvikinkkua

1 pieni paparika

2 tl oreganoa

2 dl juustoraastetta

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vispilöi maidon joukkoon jauhot, mustapippuri ja munat. Anna taikinan turvota 10-20 min. Kaada taikina leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle kinkku ja paprikat, oregano ja juustoraaste. Paista uunin keskitasolla 30-40 min.

Pääsiäiseksi ostetuista M&M -karkeista Henskiksen ohjeella pikkuleipiä, käytin fariinisokeria näihin.

M&M's cookies

100 g voita tai margariinia
1 dl Dansukkerin Tummaa Muscovado-ruokosokeria tai fariinisokeria
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1 ½ dl M&M's -suklaarakeita

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää muna ja vaniljasokeri ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja suola. Kaada jauhoseos sekä suklaarakeet voivaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Älä enää vatkaa sähkövatkaimella, jotta makeiset eivät mene rikki.

Pyöritä taikinasta pallosia ja litistä pallot pellille, leivinpaperin päälle. Kannattaa jättää pallojen väliin mukavasti tilaa, sillä ne leviävät paljon uunissa. Paista keksejä 175 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat hiukan ruskistuneet reunoiltaan, mutta ovat vielä keskeltä pehmeitä. Anna keksien jäähtyä ennen kuin siirrät niitä.

Eväät oli hyvät, peli vain vei voiton. Ja pistetäänpä vielä lopuksi fiilistelyä varmasti yhdeksi legendaariseksi jäävästä maalista Antero Mertarannan esittämänä  http://youtu.be/aFvy4YSt1tQ

Aikaisemmat kommentit:

Suviih kirjoitti 17.05.2011 - 21:07

Hieno oli tosiaan finaali :) Itsehän saan kyllä ahdettua herkkuja suuhuni huolimatta siitä miten jännää katsottavaa olisi :D