torstai 28. helmikuuta 2013

Tavarat hukassa ja arvonta!

Vielä tänään kello 24.00 asti aikaa osallistua, sen jälkeen tulleita kommentteja ei oteta huomioon :)

1.2.2013
Viime viikot on tullut täytettyä laatikoita ja purettua niitä, nimittäin muuttolaatikoita! :) Samalla on ollut hyvä tilaisuus tehdä inventaariota ja laittaa kaikenlaista turhaa tavaraa pois. Tästä syystä täälläkin on ollut hiljaisempaa, leivonta tarvikkeet ovat vielä laatikoissaan odottamassa pääsyä paikoilleen ja tietokonekin on ollut ilman johtoja jonkin aikaa :D
Tosiaan, uunia en ole vielä päässyt kokeilemaan mutta liettä on kyllä käytetty. Tehokaskin mokoma on, verrattuna entiseen :D Ja onhan tuo toisenlainenkin; entinen oli ihan sellainen perus hella-uuni systeemin, tämä uusi on keraamisella liedellä ja kiertouunilla. Saa nähä miten uunin käyttämisen oppii...
Joten jos vaikka laitettaisiinkin arvonta siksi aikaa pystyyn, kun käytön oppii ja tavarat löytävät paikkansa :) Kirjatkin ovat vielä laittamatta...



ARVONTA

Osallistua voit jättämällä kommentin 
tähän postaukseen.
Kiva olisi, jos antaisit samalla vinkkejä kiertoilmauunin käyttämisestä leivonnassa :)
(Osallistua voi siis ilman vinkkiäkin)

Osallistumisaikaa 28.2.2013 asti ja
palkinto, tottakait, liittyy leivontaan :)

MUISTA yhteystietosi!!!

Eetu ja vanha, tyhjä kämppä :)

Onnea :)

keskiviikko 27. helmikuuta 2013

Tunnustus!

Sain Makeaahyvää -blogista tunnustuksen :) Kiitos oikein paljon!
Tunnustuksessa on kolme sääntöä ja ne ovat:
1. Kiitä tunnustuksen antajaa ja jaa linkki hänen blogiinsa.
2. Valitse viisi blogia (joilla on alle 200 lukijaa), ilahduta heitä tunnustuksella ja infoa asiasta kommentoimalla blogia.
3. Sitten vaan sormet ristiin ja toivotaan, että tunnustuksen saaja laittaa mukavan jutun kiertämään!

Auringonkukkia ja kakkuja
Herkkusuita ja pitsiunelmia
Hiekkakakku
Pullanmurusia
Suklaasydän

Monelle muullekin olisi ollut ihana tämä jakaa mutta mennään näillä tällä kertaa :)

perjantai 22. helmikuuta 2013

Uuni testattu!

Viikolla kävi etelän kummityttö perheineen kylässä :) Heillä oli nyt hiihtoloma, jonka olivat viettäneet täällä Pohjoisessa. Vierailu meille pitenikin aikaisemmasta mutta olivat päivällä käyttäneet aikaa hyödyksi mm. HopLopissa riehumalla :D Sittenpä illalla maistuikin pikku iltapala.
Kinkku-salami -boston Ullan ohjeella
Mokkaruudut valkosuklaakuorrutuksella ja Nalle Puh -siirtokuvalla
Suklaavanukas Roomasta tuodulla aineksella
Toivat meille 20 kpl tulppaaneja, keltaista riisiä ja kookosöljyä :) Riisistä jo keksin millaisia susheja voisi kokeilla (niitä ei olekaan aikaisemmin tullut tehtyä eikä edes syötyä!), öljyllekin löysin pari reseptiä.

Niin, ja uuni oli hyvä. Kiitos kaikille vinkeistä Tavarat hukassa ja arvonta -postauksessa! Vielä on aikaa osallistuakin :)

maanantai 18. helmikuuta 2013

Pikainen, parantava kanakeitto

Ollaan miehen kanssa oltu aivan järkyttävässä lentsussa pari viimeistä viikkoa :( Minäkin, joka en ole ollut moneen vuoteen lentsussa vaikka ukko-rakas on vieressä pärskiny, olin pari päivää kuumeessakin! Nyt alkaa kuitenkin helpottamaan, molemmilla.

Mihinkään ihmeellisiin sapuskoihin ei ole ollut voimavaroja eikä toisaalta ole tehnyt mielikään. Rapakon toisella puolellahan kanakeitto on tunnetusti sitä "sairaitten" ruokaa, joten tehtiinpä mekin siitä pikainen versio. Kyllä oli hyvää ja mukavasti lämmitti! Tätä tulee kyllä tehtyä terveenäkin :)
Pikainen, parantava kanakeitto
n. 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
1 pakastevihannes pussi (mitä haluat)
1/2 pkt Koskenlaskija sulatejuustoa
1 kasvisliemikuutio
1 l vettä
tilkka öljyä

Ruskista broilerinfileesuikaleet kattilassa tilkassa öljyä. Lisää vesi. Kun vesi kiehuu, lisää kasvisliemikuutio ja pakastevihannekset. Anna kiehua n. 10 minuuttia, lisää sulatejuusto ja anna sen sulaa keittoon. Tarjoa ruisleivän tai hapankorpun kanssa.