Painonvartijoiden Kokkaa kevyesti -kirjasta löysin tämmöisen herkullisen ja keveän näköisen keiton. En vain jaksanut ihan ohjeen mukaan tehdä, joten hieman oikoin. Tässäpä ohje miten minä tein:
Mausteinen naudanliha-nuudelikeitto
Mausteinen naudanliha-nuudelikeitto
- naudan paistisuikaleita rasia, n.300g
- 1 litra lihalientä
- wokkivihanneksia pussi, n.450g
- nuudelia paketti, n.65-80g
* Kypsennä naudan piastisuikaleet kattilassa pienessä määrässä öljyä n.3-5 minuutin ajan, kunnes ne ovat ruskeita.
* Lisää lihaliemi, kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia kunnes liha on pehmeää.
* Lisää wokkivihannekset ja nuudelit, kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä pari minuuttia, kunnes vihannekset ja nuudelit ovat kypsiä.
Jos täysin tekee kirjan ohjeen mukaan, yksi annos on 210 kcal ja 3 pistettä. Luulen, että tälläkin ohjeella ollaan tuossa arvossa, kun en käyttänyt säilykekasviksia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista ♥