Leipomiset 2024

Martan 7v synttärit 

Helmikuussa juhlittiin 7-vuotiasta kaveri- ja sukulaissynttäreillä 🥰

Täytekakut, mokkapalat, karkit, ym. muut herkut katosivat parempiin suihin. Lasku virheen vuoksi banaanit meinasivat vallata huushollin, joten tekasimpa parit gluteenittomat banskukakut pakkaseen 😂

Sitruuna kääretorttu*2

Kinuskikissan Sitruunaista unelmatorttua tuli tehtyä kahteen otteeseen, ensin ilman kuorrutetta ja pääsiäiseksi kuorrutteen kera. Täytyy tunnustaa, että minusta ilman kuorrutetta oli parempi 😋 Ohje löytyy Kinuskikissan sivuilta KLIK.

Äitienpäivä kakku ja lahjat 

Äitienpäivänä minua lahjottiin herkullisella täytekakkulla, vaaleanpunaisella ruusulla sekä tyttären päiväkodissa tehdyllä "oman käden" korujen säilytyskipolla ja käsikorulla 🥰

Martan banaanikakku 

Tytär (7v) teki maailman parasta banaanikakkua Cebicin keittiön ohjeella 😋 Tää onkin meidän luottoresepti, mitä tulee banaanien hävittämisen suhteen. Linkki ohjeeseen löytyy KLIK. Itse mittasi aineet, minä vain sanoin mitä minkäkin verran. Myös banaanit muussasi itse 💪🏻 Rasvan sulatin minä. Suosittelen kokeilemaan ohjetta 😋

Kinuskikissan raparperipiirakka

Pitkästä aikaa tuli tehtyä Kinuskikissan ohjeella raparperipiirakkaa 😊 Tää on kyllä niin hyvää 😋

Kesän mansikkatorttu

Miehellä ja tyttärellä on aina kesällä tapana tehdä mansikkatorttu tuoreista mansikoista 😊 Pohjana toimii kaupan valmis torttupohja, kostutus mehulla, kermaa ja mansikoita päälle. Toimii joka kerta 😋

Omenahillo

Omenoita tuli tänä vuonna ämpärillisen verran. Omenahilloa niistä on tullut aina tehtyä, se menee niin puurossa kuin leivonnassa 😋

Fazerinapiirakka

Syyskuun viimeisinä lämpiminä päivinä herkutteluhetki terassilla Fazerinapiirakan ja lämpimän, Fazerinalla maustetun kaakaon kanssa 😋

Mokkapalat Martan kaa

Syyslomalla oltiin Martan kanssa vanhempieni luona ja päätettiin tehdä koko porukan iloksi mokkapaloja 😊

Martan sydämiä

Martan tekemiä jouluherkkuja, suklaiset karkkikeppisydämet muutamalle ystävälle sekä piparkakkusydämet, joiden keskellä on murskattua tikkaria, luokan- ja tanssinopeille 😍

Piparkakut

Piparkkuja tulee joskus tehtyä jouluksi, joka vuosi niitä ei jaksa. Äitini kuitenkin tekee niitä niin paljon, että niitä riittää meillekin 😄 Mutta nyt päätettiin kokeilla omia pupu, lumiukko, joulupallo, tonttu sekä joulusukka muotteja. Lisäksi tehtiin perinteisiä piparkakun mallisia, kuuseja ja tähtiä.

Muumitalo

Muumitalonkin väsäsin pitkästä aikaa. Tässä on melkoinen työ niin osien teossa ja paistossa kuin koristelussakin, niin ei jaksa joka vuosi tehdä. Ja tylsäähän se olisi, jos joka vuosi olisi samanlainen piparkakkutalo 😂  Lopullisen silauksen talolle antaa joskus aikoinaan Muumi-joulukalenterista saadut hahmot sekä tikkarimurska "lasina" ikkunoissa 😊

Luumukakku

Joulun kahvipöytään pääsi withchocolatechipsin ohjella tehty luumurahkakakku. Oikein hyvää oli 😋 Ohje löytyy Facebookin ja Instagramin puolelta.

Kihlakakku ja kääretorttu

Toukokuussa oli meidän 14. kihlapäivä 😊 Ajattelin sen kunniaksi tehdä pienen täytekakun. Ei mennyt niinkuin Strömsössä... 😆 Kahden munan kakkupohja ei noussut ei sitten yhtään. Liekö syynä ollu iv-kone 2 teholla ja ikkuna auki (että kuulee Martan). No, tein siitä sitten tortun 😄 Ruskea on Fazerina kermaa (löytyy "kakkujen täytteet" välilehdeltä) ja valkoinen tavallista, suklaasydämet Fazerin maitosuklaasta 😊

Ja koska kermoja jäi, tein niistä sitten kääretortun, johon laitoin vielä appelsiini marmeladia lisäksi 😋

Luumukääretorttu

Joulun alla tein luumuista itse luumuhilloa joulutorttuhin 😊 Muutamat niitä tulikin tehtyä mutta hilloa jäi aika paljon. Tähän ohjeeseen (Klik) törmäsin Facebookin mainoksen kautta 😄 Hyvää oli, ois kyllä voinut kermaa laittaa koko purkin 😊

Wanha herra 13 v.

Wanha herra Eetu täytti 13-vuotta 15.7 :) Synttäreitä juhlittiin jo viikkoa aiemmin henkilökunnan loman vuoksi, silloin ainakin oltiin kotosalla :) Tarjolla oli isännän tekemää Pätkispiirakkaa, emännän tekemää omena-kinuski -kääretorttua (enon tekemää omenahilloa ja kinuskikermaa) sekä Pätkisjäätelöä kuin myös rieskarullia, joista ei kuvaa ehtinyt nappaamaan :D

Lahjaksi wanha herra sai herkkuluun, makkarapötkön, maksalaatikkorasian ja 20E, joilla käytiin "karkkikaupasta" ostamassa kolme sikakorvaa, pussillinen sikanenuja sekä yksi iso sikanokka ja siltikin vielä jäi 10E! :D

Ei tullut kukkia...

16.5 oli 11. kihlapäivämme :) Kukkia ei tullut, vaan teimme yhteistuumin kukkapenkin, joka kylläkin vielä on ilman kukkia :D

Tai no, nyt minä oon saanut istutettua anopilta synttäreillä saamamme ruusun tuohon vasempaan nurkkaan lampun ja tuijan väliin sekä veljeltäni+puolisolta+veljentytöltä/nuorimmaiselta kummitytöltä :D saadut tulppaanin mukulat tuijien keskelle. Kuvaan vaan eivät ehtineet, kun luonnoksiin tämän postauksen kuvineen jo laitoin lähellä tuota 16. päivää :)

Isännälle piirsin kuvat, Eetun kanssa niitä mitalla mittailtiin ja suunniteltiin. Kivien määränkin laskin valmiiksi :D

Kivet luonnosteltu alueelle

Emäntä mittailee :D

Työnjohtajaa kiinnosti kovasti :)

Vielä ilman istutuksia

Aherruksen jälkeen olikin hyvä sitten nauttia kakkukahvit :)

Sain taas yhden kokeiltavan listalta pois, eli nyt on testattu "rullattu" kakku :D Väliin laitoin omatekoista mustikkahilloa ja Blå Blandin Vanhan ajan vaniljakastikkeella "jämäköitettyä" kermaa, päälle kermaa ja reunoille karkkeja sekä päälle juustohöylällä höylättyä suklaata. Sokeria en lisänny täytteeseen enkä päällyskermaan, siltikin oli hyvää ja makeaa :)

Kakkuhan siis tehdään niin, että tehdään tavallinen kääretorttupohja, joka leikataan suikaleiksi, täyteet päälle ja aletaan rullaamaan suikale kerrallaan, ihan niinkuin kääretorttu, jatketaan vaan aina uudella suikaleella :) Jos tuosta ei saanut selvää, voi käydä katsomassa TÄÄLTÄ kuvamalleja :D

SLY30: Pääsiäisherkkuja töihin

SLY30 maaliskuun paketissa sain ohjeen näihin kakkuihin. Nämä olivat heti ajatuksissa tehdä töihin kiirastorstaiksi :) Kaikilta tietysti kysyin, tykkäävätkö mämmistä, kaikki kun eivät siitä pidä. Kyllä kuulemma alas menee, joten uskalsin mämmikääretortun tehdä :D Varuilta tein porkkanakakunkin, jos kääretorttu ei oikein uppoa. Mutta paremmin se taisi maistua kuin porkkana :D Oikein hyviä olivat kuitenkin molemmat.

Porkkanakakku

Porkkanakakkuun värjäsin kookoshiutaleet keltaisiksi, kun sitä väriä oli paketissa :) Myöskin suklaamunat ovat paketista. Kuvan alla on linkki ohjeeseen :)

Mämmi kääretorttu

Kääretorttuunkin pilkoin paketissa olleita suklaamunia :D Tässä samoin on kuvan alla linkki ohjeeseen :)

Maijan ruispuolukkakääretorttu

Ostin keväällä enolle syntymäpäivä lahjaksi pienen termarin, jonka voi ottaa marjametsään mukaan. Hänellä kun ei ollut oikein sopivaa. Uhkaus sitten tuli, että syksyllä mennään puolukkaan. Ja niinhän sitä mentiinkin, jo syyskuun alussa :) Kahvit neljän sokeripalan kera termarissa (itse en sokeria käytä, joten makiaa oli mutta hyvää se siltikin oli), enon pakkasesta löytämät lihapasteijat ja minun, myöskin pakkasesta, kahvikakkua, en vaan muista mitä se oli :D Sitä sitten puun rungolla istuessa mietittiin. Selvyyttä ei tullut mutta itse päädyin siihen, että se oli kardemummakakkua.

Siwassa käydessäni nappasin uuden ME-lehden mukaan ja siellä oli herkullisen näköinen puolukkakääretorttu. Jauhoina oli ruisjauhot, joten uteliaisuuttani sitten tein sen, tuoreista, itse poimituista puolukoista tietysti :D Sokerin myös vaihdoin luomuruokosokeriin, sitä kun sain viimeksi ollessani SLY-kierroksella :) Ohje löytyy myös TÄÄLTÄ.