Lohi bagelit

Tai miksi näitä nyt voisi kutsua. Teki mieli pitkästä aikaa graavilohta ja kun muistin vielä pakkasessa olevan muutaman "markkinarinkelin" ja oliskohan Hellapoliisilla aikoinaan ollut tämän tyylinen ohje, niin siitä se sitten lähti.

Rinkeli halkaistu ja paahtimessa paahdettu (ja puolikkkaatkin vielä kahtia, eli yhdestä rinkelistä tuli 4 palaa), päälle kevyesti sipaistu Creme Bonjour yrttituorejuustoa ja graavilohen palanen.
Oikein hyvä pikkusuolainen, vaikkapa tuleville kevään juhlille. Juhlavammaksi saa laittamalla koristeeksi tilliä/persiljaa mutta mä en nyt laittanut, kun ihan muuten vain näillä herkuttelin.