Macaronit

Jäätelön teosta jäi valkuaisia yli, joten pääti kokeilla Macaroneja tehdä. Ei näistä nyt niin komeita tullut kuin muilla... mutta omaan suuhunhan nämä menivät, joten haitanneeko tuo... Hyviä kyllä olivat ja makeita, mutta siltikin katosivat. Ohje on Hellapoliisin ja värjäsin puolet taikinasta ruskeaksi ja toisen puolen punertavaksi.

Ruskeissa on maitosuklaalevitettä sisällä

ja punertavissa Lemon Curdia.

Täytyy sanoa, että ruskeat oli parempia, minusta tuo Lemon Curd maistuu jotenkin tiskiaineelle... Olen kokeillut sitä monella eri tavalla mutta se ei jotenkin meikäläisen suuhun sovi, joten tais sen kokeilu jäädä tuohon yhteen purkkiin.

Aikaisemmat kommentit:

Taija kirjoitti 21.08.2011 - 12:09

Kannattaa kokeilla itse tehtyä lemon curdia, on paljon paljon herkullisempaa kuin kaupan!
Macaronien teossa harjoitus tekee mestarin, niitten onnistuminen riippuu niin monesta asiasta että vain kokeilemalla selviää miten esim. oma uuni paistaa ne parhaiten ym :)

MinnaT kirjoitti 21.08.2011 - 12:12

Joo, ei kyllä macaronien teko tähän yhteen kertaan jäänyt, sen verran olivat hyviä, että pitää uudestaankin tässä kokeilla :) Ja vois kyllä sitä itsetehtyä lemon curdiakin kokeilla, näytti sivuillasi ohje olevan ,D