Hirvikiusaus

Miehen työkaverilta ostettiin tässä lokakuun puolella hirveä säilykkeenä. Sitä sitten syötiin suoraan purkista ja teimpä keittoakin yhdestä. Yhden purkin puolestaan käytin tähän kiusaukseen, joka olikin tosi, tosi, tosi hyvää!! Nyt on myös ostettu jauhelihaa ja paistia, ne vielä ovat pakkasessa :)

Ihan yksinkertainen ohje: pakastealtaasta peruna-sipuliseos, siitä puolet vuokaan ja vähän suolaa, sekoitus, hirveä viipaloituna säilykkeestä, loput potut päälle, vähän suolaa ja varovainen sekoitus. 2 dl - 2,5 dl ruokakermaa päälle ja 225-asteiseen uuniin n.45 minuuttia. Kyytipojaksi omatekoista puolukkahilloa ja ei muuta kuin ääntä kohden :D