10v. juhlat

Vuosi sitten (KLIK) juhlittiin etukäteen minun ja Eetun 10-vuotis uraa kaverikoira toiminnassa :) Silloin kakkukahvet tarjottiin minun ja miehen perheelle mutta nyt virallisena vuotena tarjosimme kakkukahvit ihmiskollegoillemme, jotka saivat sitten viedä tuliaisina luuydin keksejä nelijalkaisille kollegoillemme :D

Kakun emäntä tekaisi pikaisesti: 4 munan sokerikakkupohja, kostutuksena sokerivesi (150 g vettä + 15 g sokeria kiehautettuna), täytteenä Ullan Unelmasta tilattu hyydykejauhe Mango-Aprikoosi, päällä kermaa, persikka viipaleita ja reunassa suklaarusinoita. Itse olin tyytyväinen, joskus tämmöinenkin on kaunista :) Kakku oli myöskin oikein raikas, juuri sopiva keväisille, auringonpaisteisille kahveille.