Synttärikortit

Muutamalle ystävälle tuli tehtyä tämmöiset synttärikortit :) Aikaisemmin olen tätä korttipohjaa käyttänyt joulukorttina, silloin oli tuikkuja suklaan paikalla ja muutamassa suklaapatukka. Ihan kiva ja monikäyttöinen korttipohja :)

SLY30: Pääsiäisen Macaronit

WUHUU!! Emäntä tanssi voitontanssin (yksinään :D), kun nämä sai pöytään. Kerran aikaisemmin tehdyt kun eivät oikein olleet edukseen (niitä voitte katsoa TÄÄLTÄ). Nyt sain maaliskuun paketissa pariltani ohjeen näihin macaroneihin, se löytyy myös DanSukkerin sivuilta TÄÄLTÄ. Ja tosiaan aikaisemien epäonnistuminen pisti ihan pakolla näitä kokeilemaan ensimmäiseksi parin lähettämistä ihanista resepteistä :D

Macaronien väliin laitoin osaan paketissa ollutta Appelsiinimarmeladia sekä suklaalevitettä, ihan kaupasta valmista (Nutella tms.). Oikein herkkua oli. Ja nyt voi useammasti tehdä, kun nämä olivatkin ihan helppoja, kun oli hyvät ohjeet! :D

Ja niitä hyviä ohjeitahan minä löysin Taikakaulimelta, jolla oli macaronien teosta TOSI pitkä, hyvä ja selkeä postaus. Se muuten tuli ihan hyvään saumaan, kun muistelin hänen joskus jotain vinkkejä antaneen ja menin katsomaan, niin juurikin oli postaus ensimmäisenä! :D Lisäksi Unelmaa leipomassa oli oikein videokin macaronien teosta! Näiden ohjeiden avulla sitten onnistuin luomaan täydellisiä (ainakin itselle) macaroneja SLY-parini ohjeesta :D

Pääsiäispupu

Sitä kuusta kuulemine, minkä juurel koti on -blogissa oli origammailtu pääsiäispupuja :D Ohje oli YouTubesta Leyla Torresin ohjaamana. Päätimpä itsekin kokeilla, aiemmin olen tehnyt ruusuja samaisen henkilön ohjeella :) Pupu sitten loikkasi jo keittiönpöydälle pääsiäimuna kyydissä, joka kylläkin katosi yhtenä iltana... :D Itse taittelin pupun ihan tavallisesta kopiopaperista. Hauska oli tehdä, saattaapa kavereitakin tälle ilmaantua ,)

Tässäpä ohje video, jos joku myös innostuu taiteilemaan :)

Mutakakku

Sunnuntaina herkuteltiin oikein kunnolla; isäntä savusti pöntössä lohta ja jälkkäri kahvit nautittiin terassilla, jota olin hieman siivoskellut päivemmällä. Laitatimme terassilasit tässä vuoden alussa, joten nyt sitten korkkasimme sen :) Harmi vain, kun päivän auringonpaiste ehti häipyä, olisi ollut vielä mukavempaa.

Mutakakun ohje oli tällä kertaa TÄMÄ, suklaana Fazerin mustikka ja makua antamassa myös vaahterasiirappia ruokalusikallinen :) Oli hyvää!!

Lasien ansiosta terasilla voi nyt jo olla kalusteiden pehmusteet ja tyynyt esillä. Lähestyvän pääsiäisen kunniaksi myös narsisseja laitoin piristykseksi. Ja ihan pakko oli saada lampaantaljatkin! :D Kyllä se nyt on semmoinen paikka, jossa tulee paljon kevätpäiviä nautittua <3

Kinkkupiirakka

Isäntä pyysi, että tekisin pitkästä aikaa kinkkupiirakkaa. Sain myös ihan luvan laittaa myös kasviksia :) Joten lauantai-iltana sitten mussuteltiin kinkkupiirakkaa kevätsipulilla ja punaisella paprikalla höystettynä. Pohjahan on vanha tuttu ja löytyy blogista TÄÄLTÄ. Tämä on siinä mielessä hyvä piirakan ohje, että täytteeksi voi laittaa mitä tahansa ja aina toimii :)

Pekaanipähkinä jäätelö

Eno oli ostanut kaupasta luomukermaa halvalla, 8 purkkia 2 eurolla :) Joskus aikoinaan on ollut puhetta, että kun kermaa halvalla sais, vois ottaa ja tehdä jäätelöä. Niimpä sitä sitten tuli tehtyä. Perusohje on BakeVillen Jäätelömassa #1 ja löytyy TÄÄLTÄ. Massaan lisäksi laitoin pienen pekaanipähkinä pussin (125 g), pähkinöitä hieman murskattuna, sekä 2 rkl vaahterasiirappia. Tuli kuulkaas hyvää, nam! Niin, ja ei ne kaikki kerma purkit mulle tullu, 4 vaan :D

Herkkuja pääsiäiseen

Mikä ihana paketti saapuikaan sopivasti viikonlopuksi! :) Oikein teemaan sopiva ohjeineen ja piristävine keltaisine väreineen. Ja mämmistä tykkään! ,D Joten menevät kokeiluun. Sahramia en olekaan koskaan käsitellyt, joten taas parini löysi minulle uutta juttua :) Kyllä nyt tuli tämän paketin myötä aurinko tähän huusholliin vaikkei sitä taivaalla ole näkynytkään!

Paketissahan siis oli

* Resepteinä: Pääsiäisen porkkanakakku, Suklaa-mämmimousse, Pääsiäisen macaronit, Mämmikääretorttu, Pääsiäiskuppikakut, Pääsiäismuffinit + ihana kirje <3

* taloussuklaata

* keltaista elintarvikeväriä

* keltasia rösseleitä

* keltaisia lautasliinoja

* suklaamunia

* mantelijauhetta

* sahramia (JEE!)

* appelsiinimarmeladia

Taas nöyrimmin kiitän pariani ihanasta paketista <3 Nyt vetäydyn viikonlopun viettoon, reseptit mukana ja mietin mistä aloittaisin :D Kaikkia en varmaankaan ehdi kokeilla tämän maaliskuun aikana mutta kyllä kokeilen myöhemmin!

**********

SLY-ringissä salainen ystävä ilahduttaa omaa ystäväänsä kolmen kuukauden ajan. Kuukausille on mahdollisesti annettu jonkinlainen teema. Nyt on menossa kierros 30 ja maaliskuun aiheena on "pääsiäinen lähestyy, tarjoa parillesi jokin lempiresepti tai jotain uutta kokeiltavaa pääsiäisen tarjoiluun".

Herukka- ja puolukkapiirakka

Viinimarjapiirakka

Pullahiiri oli tehnyt viime syksynä helppoja piirakoita, joissa ei tarvinnut sotkea kuin yksi kulho :) Viime viikolla tuli sitten viimein tehtyä Yhden kulhon marjapiirakkaa kahteen otteeseen; toinen viinimarjoilla, toinen puolukoilla :) Kummankin kaverina oli vaniljakastiketta, namskis!

Tein siis ohjeen kummallakin kerralla puolikkaana, oikein sopiva koko oli. Enollakin meni kumpikin sortti alas, vaikkei kovin tuommoisista piirakoista välitä :) Puolukka meni jopa ilman vaniljakastiketta! :D Puolukkapiirakkaa vien myös kampaajalle, kun oli hiusten leikkuu ja värjäys aika, siinä väri päässä sitten herkuttelimme. Viinimarjapiirakkaa eno vei myös tädille, kun koirashamppoota haki. Oli tullut puhas koira ja piirakka oli ollut hyvää :D

Puolukkapiirakkaa

Viinimarjapiirakka

pellillinen herkullista piirakkaa

8 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4,5 dl sokeria

4,5 dl kerma-maitoa (n. puolet kermaa, puolet maitoa)

2 munaa

200 g voita

marjoja, hedelmiä...

Sulata voi. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään ja lisää kulhoon kerma-maito, munat ja sula voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi (onnistuu esim. puukauhalla) ja levitä pellille. Laita marjat/hedelmät piirakan päälle ja paista 175-asteessa n. 30 min.

Puolukkapiirakkaa

Sukat varpaista varteen

Lankamaailmassa järjestettiin käsityöilta, jossa opeteltiin tekemään sukat varpaista varteen. "Kurssi" oli kaksi-iltainen; ekana iltana opeteltiin alku ja kotiläksyksi jäi tehdä sukka kantapäähän asti. Toisena sitten opeteltiin kantapää. Minä oon kauhean huono tekemään nurjia silmukoita nopeasti, joten tunnilla tehdystä kantapäästä tuli huono, kotona tehty on paljon parempi :) Näistä tuli minulle hieman liian isot ja miehelle hieman liian pienet mutta äidille ne olivat sopivat! Joten oppi koetukselle, menikö perille ja tekemään itselle uusia, pienempiä :) Tahalleen jätin varren tekemättä, koska halusin näistä semmoiset kotitossut.

Amarylliskin kukki kaksi tosi upeaa kukkaa! Joulusta kasvattanut toista vartta ja nyt kukki :) Vielä näyttää mukula jotain puskevan, katsotaan mitä sieltä kehkeytyy...