Ranskanpastilli pikkuleivät

Näitä herkullisia ja helppoja pikkuleipiä tuli tehtyä pitkästä aikaa. Ajatuksena oli, että olisi joulun aikaan jotain muuta herkkua, kuin ainaista torttua, mitä saa joka paikassa. Mutta... Toisin kävi ja keksipurkki ammottaa tyhjyyttään :D Onneksi karkkeja vielä on, joten ehtiihän tässä vielä satsin tehdä :) Näköjään vaniljakeksien jämätkin päässeet ranskalaisten joukkoon :D Ohje on Henskiksen vanhasta blogista ja kirjottelempa sen tähän itsellekin ylös.

1 dl sokeria

125 g margariinia tai voita

1 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1-2 tl vaniljasokeria

ranskanpastilleja

Vatkaa sokeri ja pehmeä rasva. Lisää muna edelleen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Pyörittele taikinasta palloja tai leivo pitko, jonka jaat n.30:n osaan. Litistä palloja hieman ja laita jokaisen keskelle ranskanpastille. Paista pikkuleipiä 180-asteessa n. 10-15 minuuttia.