Maijan ruispuolukkakääretorttu

Ostin keväällä enolle syntymäpäivä lahjaksi pienen termarin, jonka voi ottaa marjametsään mukaan. Hänellä kun ei ollut oikein sopivaa. Uhkaus sitten tuli, että syksyllä mennään puolukkaan. Ja niinhän sitä mentiinkin, jo syyskuun alussa :) Kahvit neljän sokeripalan kera termarissa (itse en sokeria käytä, joten makiaa oli mutta hyvää se siltikin oli), enon pakkasesta löytämät lihapasteijat ja minun, myöskin pakkasesta, kahvikakkua, en vaan muista mitä se oli :D Sitä sitten puun rungolla istuessa mietittiin. Selvyyttä ei tullut mutta itse päädyin siihen, että se oli kardemummakakkua.

Siwassa käydessäni nappasin uuden ME-lehden mukaan ja siellä oli herkullisen näköinen puolukkakääretorttu. Jauhoina oli ruisjauhot, joten uteliaisuuttani sitten tein sen, tuoreista, itse poimituista puolukoista tietysti :D Sokerin myös vaihdoin luomuruokosokeriin, sitä kun sain viimeksi ollessani SLY-kierroksella :) Ohje löytyy myös TÄÄLTÄ.