Lindströmin muffinit

Sunnuntaina tuli pitkästä aikaa tehtyä näitä ihania ja helppoja muffineita :)

Tarjoa Tsatsiki-kastikkeen kanssa

Lindströmin pihvit ovat hyviä mutta minä en oikein pidä siitä punajuuren raastamisesta... Mutta sitten hoksasin, että voisin antaa koneen hoitaa raastamisen ja näin säästää kynsiäni sekä välttyä punaisilta käsiltä :D

Ohje on Mitä tänään syötäisiin lehdestä, vuotta en muista, mutta nämä voi tehdä ihan omalla ohjeella. Lehdessä pihvimuffinit tarjoiltiin perunamuffinien kera ja niin myös meillä. Nämä tulevat helposti pihvimuffinien kanssa ja ovat myös helpot tehdä: peruna-sipulisekoitusta koloihin ja munamaito päälle :)

Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 25-30 min