Pientä lämmintä

Viikonloppuna tuli ensi lumi maahan, joten teki mieli tehdä jotain lämmintä iltapalaa. Jääkaapissa on aurinkokuivatut tomaatit ja mozzarella juusto odottanut ihan vain tätä varten, joten tein Täytettyjä hiivaleipiä.

Täytettyjen hiivaleipien ohje löytyy TÄÄLTÄ. Alkuperäistä ohjetta muuttelin sen verran, että laitoin piimän tilalle maitoa ja vehnäjauhojen tilalle hiivaleipäjauhoja. Tomaattien ja juuston määrääkin lisäsin. Leivät oli erittäin hyviä: sopivan suolaisia ja aika täyttäviäkin. Maistuivat myös seuraavana päivänä, paremmalta kyllä mikron kautta käytynä. Kannattaa kokeilla, nämä olisi varmasti hyvää retkievästä. Ja täytteiksihän voi laittaa mitä haluaa.

Aikaisemmat kommentit:

Pioni kirjoitti 26.10.2010 - 15:46

Näyttää kyllä herkulliselta, pitääpä kokeilla joskus.

SakariSokeri kirjoitti 27.10.2010 - 08:42

Kuulostaa ja näyttää kokeilemisen arvoiselta ohjeelta!